理美容師情報
ヘアサロンの接客、おもてなし
皆さん、コンニチハ。
ご訪問いただき、ありがとうございます。
理美容経営企画室の関口です。
まず最初に、この一枚の写真をご覧ください。
以前取材させてもらった、ヘアサロンのフロント周辺です。
二重の引き戸など、京都の料理屋さんを思わせる雰囲気ですよね。
同店では、靴を脱いでスリッパに履きかえるなどして
リラックスした雰囲気を作り上げています。
ところで、右下にあるイスの存在意義は何だと思います？
と言うことで、問題です。
このイスの存在意義について考えてみましょうか。
今回は3択です。
１ 京都の居酒屋さんは、なぜかフロントにイスがあるから（風情を演出するためのオブジェ）
２ 高齢の顧客が靴を履く際、イスに腰掛けると楽だから
３ 高級カバンなどを持っている顧客のお会計の際、置いてもらう
皆さんは、何番が正解だと思いますか？
正解は……2番と3番です。
私は職業柄、多くのヘアサロンに伺うことがあります。
毎回、そこで教えていただく内容は
どうすれば、お客さまが笑顔になって帰られるのかと言う
ヘアサロン側の接客、おもてなしなどが挙げられます。
顧客満足度が高まることで、客単価も比例して向上する。
結果、売り上げがアップします。
そのためには
目の前のお客さまに喜んでもらうために
必要なことは何かと考えることが、自然な流れなのです。
ですから、売り上げや仕組み先行型の考え方
取り組みは自然の流れに反しますので
どうしても気苦労が多く、結果が伴わないケースも少なくありません。
売り上げを高めたい。
そう思っている方がいましたら
まずは、今目の前にいる、もしくはこれからご来店される
あのお客さまが笑顔になることを、考えて行なってみませんか。
もちろん、そのためのヒントを今後も紹介していきますね。
ではまた。
